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文章速递汽车营销3.0时代,能一对一触达用户的才是真私域 认领
1
作者 吕加斌 《现代广告》 2021年第6期22-23,共2页
随着汽车销量的回落,汽车行业的营销压力与日俱增,公域流量见顶,汽车行业传统的营销套路已难以为继。这种情况下,对于车企而言,打破传统营销策略,探索私域流量运营,建设属于自己的企业营销阵地,沉淀粉丝和用户,势在必行。在私域流量运... 随着汽车销量的回落,汽车行业的营销压力与日俱增,公域流量见顶,汽车行业传统的营销套路已难以为继。这种情况下,对于车企而言,打破传统营销策略,探索私域流量运营,建设属于自己的企业营销阵地,沉淀粉丝和用户,势在必行。在私域流量运营方面,电声股份公司副总裁、联合创始人吴芳,凭借在市场营销领域20多年的实践,特别是在私域流量运营方面的成功经验,分析了“车界海底捞”蔚来汽车依靠其忠实铁粉在2021年首月销量继续创造历史新高的成功案例。 展开更多
关键词 海底 副总裁 企业营销 汽车销量 汽车行业 私域 市场营销领域 一对一
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文章速递净利下降九成,海底捞还“香”吗? 认领
2
作者 曹妍 《现代广告》 2021年第6期50-51,共2页
一路高歌猛进的“火锅一哥”海底捞,疫情之下被迫按下暂缓键。2021年3月1日,海底捞(06862.HK)在港交所发布公告,预期2020年全年净利润约为2.35亿元,较2019年约23.47亿元净利润下降约90%。
关键词 海底 净利润 火锅
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文章速递不辣系底料热卖 养生火锅未来可期 认领
3
作者 亚飞 《中国食品》 2021年第7期60-61,共2页
“京东火锅底料热卖榜”显示,海底捞番茄底料持续蝉联第一名,不辣系底料的受欢迎程度竟有赶超麻辣口味的势头!难道这届消费者不爱吃辣了?养生火锅是个大趋势吗?
关键词 火锅底料 养生 受欢迎程度 海底 麻辣口味 消费者
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“4S”营销理论视角下服务型企业营销策略分析——以海底捞为例 认领
4
作者 张晔 《科技经济市场》 2021年第1期106-107,共2页
当今,全球化和市场化的快速发展使得服务型企业的服务质量与顾客需求之间存在偏差,因此,掌握有效的营销策略是其制胜的关键。将餐饮界标杆企业海底捞作为案例,运用“4S”营销理论中“满意”“服务”“速度”“诚意”等基本要素详细阐述... 当今,全球化和市场化的快速发展使得服务型企业的服务质量与顾客需求之间存在偏差,因此,掌握有效的营销策略是其制胜的关键。将餐饮界标杆企业海底捞作为案例,运用“4S”营销理论中“满意”“服务”“速度”“诚意”等基本要素详细阐述了其一线服务人员:人本导向,顾客至上;主动服务,细心周到;快速反应,有求必应;诚心诚意,贴心服务的成功实践。对于服务型企业来讲,应以顾客需求为导向,以全员营销为基础,以制度建设为保障。 展开更多
关键词 4S理论 营销策略 海底 服务
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留京过年,我在海底榜扫地 认领
5
作者 普拉多 《中国青年》 2021年第5期48-49,共2页
春节不回家,为了不让自己太闲,我给了自己两个选项——送外卖,或者去海底捞当服务员。在打了两个外卖小哥快递箱上的号码被果断拒绝之后,选项只剩一个了。从联系离家最近的分店到准备好各项证明只用了3天,从大年二十八开始,我正式从一... 春节不回家,为了不让自己太闲,我给了自己两个选项——送外卖,或者去海底捞当服务员。在打了两个外卖小哥快递箱上的号码被果断拒绝之后,选项只剩一个了。从联系离家最近的分店到准备好各项证明只用了3天,从大年二十八开始,我正式从一名办公室文员变身海底捞非正式员工。 展开更多
关键词 海底 非正式员工 外卖 办公室文员 服务员 选项
秦玉鸣:后疫情时代的食品冷链行业发展——食品安全新动向系列讲座 认领
6
作者 张聪 《食品安全导刊》 2021年第1期30-31,共2页
2020年,新冠疫情的爆发使“冷链”获得了全社会的广泛关注,冷链行业一时间走入大众视野。为深入了解后疫情时代冷链行业的发展趋势,沃尔玛食品安全协作中心于2020年12月21日举办的“食品安全新动向”系列讲座中邀请了中国物流与采购联... 2020年,新冠疫情的爆发使“冷链”获得了全社会的广泛关注,冷链行业一时间走入大众视野。为深入了解后疫情时代冷链行业的发展趋势,沃尔玛食品安全协作中心于2020年12月21日举办的“食品安全新动向”系列讲座中邀请了中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣,他以“后疫情时代的食品冷链行业发展”为题,介绍了疫情的常态化对食品冷链行业的影响,并就冷链物流行业的发展态势分享了宝贵见解。本次活动以线上与线下相结合的方式举办,来自便利蜂、百胜、海底捞、蒙牛、赛默飞世尔、星巴克及永旺等多家企业代表参加了讲座,并与秦玉鸣秘书长展开了热烈的探讨和交流。 展开更多
关键词 海底 冷链物流 食品冷链 食品安全 沃尔玛 星巴克 协作中心 秦玉
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基于企业文化研究海底捞在美国的现状 认领
7
作者 潘婷 《河北企业》 2021年第1期136-137,共2页
海底捞作为中国餐饮业近几年众多品牌纷纷效仿的榜样,从1994年发展至今,走出了一条有自己独特竞争优势的康庄大道。众多研究表明,海底捞的成功离不开其一系列特色增值服务,这些服务甚至被视为其品牌的象征。然而令人惋惜的是,这些在国... 海底捞作为中国餐饮业近几年众多品牌纷纷效仿的榜样,从1994年发展至今,走出了一条有自己独特竞争优势的康庄大道。众多研究表明,海底捞的成功离不开其一系列特色增值服务,这些服务甚至被视为其品牌的象征。然而令人惋惜的是,这些在国内大火的增值服务却不被美国顾客接纳。本文主要根据企业文化基本理论,运用文献研究法、调查法以及定量分析就海底捞在美国的现状进行分析,研究它不受欢迎的原因,希望为其他同类型的跨国经营公司提供借鉴。 展开更多
关键词 企业文化 海底 跨国企业
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海底捞顾客满意度成因及问题分析 认领
8
作者 韩世锋 范进 程旖婕 《内蒙古科技与经济》 2021年第1期56-61,共6页
通过对海底捞顾客满意度的调查研究,结合海底捞当前的经营状况,运用马斯洛需求层次理论、公平理论、期望理论等管理理论,对海底捞顾客满意度的形成原因进行了剖析和总结,并针对海底捞当前顾客满意度管理中存在的问题进行了优化设计。
关键词 顾客满意度 餐饮行业 海底 对策分析
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巨头纷纷入局螺蛳粉市场 后来者能否实现弯道超车 认领
9
作者 钱瑜 王晓 《中国食品》 2021年第4期22-23,共2页
继海底捞、中石化、肯德基等巨头入场后,螺蛳粉市场又迎来新的"王炸选手"。日前,方便面巨头统一悄然上线了一款名为"那街那巷柳州风味干捞螺蛳粉"的产品,为这一竞争激烈的快消品市场再添一把火。各大领域巨头纷纷... 继海底捞、中石化、肯德基等巨头入场后,螺蛳粉市场又迎来新的"王炸选手"。日前,方便面巨头统一悄然上线了一款名为"那街那巷柳州风味干捞螺蛳粉"的产品,为这一竞争激烈的快消品市场再添一把火。各大领域巨头纷纷入局的背后,是螺蛳粉市场的快速发展。数据显示,"年货节"期间,2021年螺蛳粉的成交额较之2020年同比增长1500%。 展开更多
关键词 海底 快消品 螺蛳粉 肯德基 数据显示 弯道超车 方便面 成交额
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小米和海底捞的共同点是什么 认领
10
作者 宋宣 《中国烹饪》 2021年第2期22-23,共2页
在一次雷军和张勇的长时间交流后,雷军感慨道:“原来优秀的工作都在干一件事。”张勇马上问道:“什么事?”雷军答:“优秀的企业都能够规模化地满足顾客的个性价值。”当海底捞前CIO(Chief Informatica Officer,首席信息官)施琦和我聊到... 在一次雷军和张勇的长时间交流后,雷军感慨道:“原来优秀的工作都在干一件事。”张勇马上问道:“什么事?”雷军答:“优秀的企业都能够规模化地满足顾客的个性价值。”当海底捞前CIO(Chief Informatica Officer,首席信息官)施琦和我聊到这个故事的时候,我恍然大悟,从未听到过如此振聋发联的经典表述。细想看,我们每个人的微信页面都是不一样的,没有人拥冇相同的抖音,我们都在用滴滴去往不同的地点…… 展开更多
关键词 海底 首席信息官 雷军 个性价值 共同点 经典表述 规模化
新开三家奶茶铺 海底捞再次掘金“餐+饮” 认领
11
作者 钱瑜 白杨 王晓 《中国食品》 2021年第5期96-97,共2页
近几年来,茶饮行业异常火爆,使得火锅界老大哥也忍不住想分一杯羹。继1月推出DIY奶茶之后,2月海底捞又相继新开三家奶茶铺。不过,海底捞此次涉足茶饮业胜算几何,还是个未知数。再度试水茶饮赛道今年,海底捞似乎试水茶饮赛道更加积极。1... 近几年来,茶饮行业异常火爆,使得火锅界老大哥也忍不住想分一杯羹。继1月推出DIY奶茶之后,2月海底捞又相继新开三家奶茶铺。不过,海底捞此次涉足茶饮业胜算几何,还是个未知数。再度试水茶饮赛道今年,海底捞似乎试水茶饮赛道更加积极。1月的无人自助奶茶店的消息还未冷却,如今又在上海、南京开卖茶颜悦色同款产品。 展开更多
关键词 茶饮 奶茶 海底 火锅 赛道
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资本为什么爱火锅? 认领
12
作者 侯隽 《中国经济周刊》 2021年第6期66-67,共2页
“没有什么是一顿火锅解决不了的事情。”这是很多年轻人在聊天时的口头禅。3月23日晚,“火锅一哥”海底捞(06862.HK)发布了“信息量非常大”的2020年全年业绩公告。2020年全年,海底捞集团实现收入286亿元人民币,同比增长7.8%;全年净利... “没有什么是一顿火锅解决不了的事情。”这是很多年轻人在聊天时的口头禅。3月23日晚,“火锅一哥”海底捞(06862.HK)发布了“信息量非常大”的2020年全年业绩公告。2020年全年,海底捞集团实现收入286亿元人民币,同比增长7.8%;全年净利润3.09亿元,同比2019年下降86.8%,抹平2020年上半年因疫情导致的9.65亿元亏损,实现盈利。同时,海底捞宣布继续全球开店,给一线员工们每月最高加薪1600元。 展开更多
关键词 海底 一线员工 净利润 火锅 信息量 业绩公告 加薪
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海底捞"网红餐厅" 渐变记 认领
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作者 郑清 《新华月报》 2021年第3期47-49,共3页
步入海底捞的智慧餐厅,右手边是一块巨幕,对面则是阶梯状的座位,看起来像是一个影院,门口接待的服务员不厌其烦地对每个消费者解释说这是等候区,等候的时候可以在大屏玩互动游戏。透过餐厅的玻璃向内看去,白色的机器臂有序挥舞,完成取... 步入海底捞的智慧餐厅,右手边是一块巨幕,对面则是阶梯状的座位,看起来像是一个影院,门口接待的服务员不厌其烦地对每个消费者解释说这是等候区,等候的时候可以在大屏玩互动游戏。透过餐厅的玻璃向内看去,白色的机器臂有序挥舞,完成取菜的动作。 展开更多
关键词 海底 互动游戏 阶梯状 右手边 机器臂 餐厅 等候区 服务员
围攻海底捞 认领
14
作者 陈畅 《财经天下》 2021年第5期7-9,共3页
去年的菜品提价,也没能阻止“火锅界一哥”海底捞亏钱。新的一年开局,疫情对餐饮行业的影响已逐渐缓解,海底捞却在3月1日晚发布盈利警告,预计2020年的年度净利润相较去年下降约90%。数据显示,海底捞在2019年的净利润为23.47亿元。这意味... 去年的菜品提价,也没能阻止“火锅界一哥”海底捞亏钱。新的一年开局,疫情对餐饮行业的影响已逐渐缓解,海底捞却在3月1日晚发布盈利警告,预计2020年的年度净利润相较去年下降约90%。数据显示,海底捞在2019年的净利润为23.47亿元。这意味着,2020年海底捞的净利润大约仅有2.35亿元,比2019年少赚了21亿元。 展开更多
关键词 海底 餐饮行业 数据显示 净利润 提价 盈利
火锅品牌的家庭化布局 认领
15
作者 杨天悦 《食品界》 2021年第1期54-55,共2页
“冬日经济”快速升温,火锅市场也更加热闹。在疫情背景下,火锅食材线下零售展开激战,涮烤汇、锅得刚、川小兵等火锅食材新兴品牌陆续成立,与先行一步的海底捞争夺“家庭厨房”大市场。火锅食材随心选最近家住北京市定福庄附近的市民发... “冬日经济”快速升温,火锅市场也更加热闹。在疫情背景下,火锅食材线下零售展开激战,涮烤汇、锅得刚、川小兵等火锅食材新兴品牌陆续成立,与先行一步的海底捞争夺“家庭厨房”大市场。火锅食材随心选最近家住北京市定福庄附近的市民发现,聚福苑小区里多了一家“海底捞外送食材自提站”。 展开更多
关键词 家庭厨房 食材 火锅 海底 定福庄 快速升温 家庭化 品牌
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企业应对产品质量危机事件的新媒体策略分析 认领
16
作者 张莹 《轻工科技》 2020年第11期106-108,共3页
新媒体时代的到来,使信息传播更加迅速、多元且不可预测。一个企业的产品质量事件,更容易通过新媒体渠道被曝光、被加速传播,进而引发企业危机。本文选取"海底捞"对其作案例说明,剖析其质量危机事件中的新媒体应对策略,最终... 新媒体时代的到来,使信息传播更加迅速、多元且不可预测。一个企业的产品质量事件,更容易通过新媒体渠道被曝光、被加速传播,进而引发企业危机。本文选取"海底捞"对其作案例说明,剖析其质量危机事件中的新媒体应对策略,最终提出四点启示为更多的企业提供应对策略指引。即从时效性角度,建立新媒体平台和监测系统;从信息准确性角度,完善信息公开制度;从影响范围角度,发挥融媒体的作用;最终根本之策在于坚持以质量为本的产品策略,加强质量管理。 展开更多
关键词 质量危机 新媒体策略 海底
基于管理会计的企业管理控制模式创新研究——以海底捞为例 认领
17
作者 任小丽 《商业经济》 2020年第1期124-125,共2页
管理会计是会计管理中的一种特殊形式,合理运用管理会计有利于促使企业健康发展,提高企业的经济效益。以海底捞公司为例,通过对海底捞管理会计应用现状及存在问题进行分析,提出了提升会计数据采集预处理水平、研发管理会计应用软件、创... 管理会计是会计管理中的一种特殊形式,合理运用管理会计有利于促使企业健康发展,提高企业的经济效益。以海底捞公司为例,通过对海底捞管理会计应用现状及存在问题进行分析,提出了提升会计数据采集预处理水平、研发管理会计应用软件、创新应用方法等对策建议。 展开更多
关键词 管理会计 企业管理 控制模式 海底
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疫情对餐饮业的影响及发展对策 认领
18
作者 荆建华 牛治安 《商业文化》 2020年第21期86-89,共4页
我们都知道,从2020春节开始,中国就受到新型冠状病毒肺炎疫情的影响。这次疫情,对我们国家的国民经济,社会运行都带来了极大的挑战。这其中,有非常多的行业,包括餐饮业,都受到很大打击。上海证券综合指数经历了过去四年以来的最大跌幅,... 我们都知道,从2020春节开始,中国就受到新型冠状病毒肺炎疫情的影响。这次疫情,对我们国家的国民经济,社会运行都带来了极大的挑战。这其中,有非常多的行业,包括餐饮业,都受到很大打击。上海证券综合指数经历了过去四年以来的最大跌幅,整个餐饮业损失达到了5000亿人民币。比如海底捞,遭遇股价寒冬。一些私有企业的情况更是糟糕,因为它们已经没有现金流了,拥有9个亿的现金流也不能让这些公司度过3个月的难关。 展开更多
关键词 私有企业 现金流 海底 餐饮业 上海证券综合指数 影响及发展 股价 疫情
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浅析海底捞的服务营销策略——基于消费者行为分析 认领
19
作者 林伟斌 刘伊琳 邬小霞(指导) 《全国流通经济》 2020年第9期5-6,共2页
随着大部分消费者的消费水平不断上升,消费者对服务质量要求越来越高。海底捞作为餐饮行业的标杆之一,其独特之处是其拥有一套独特的服务营销体系,关注消费者的偏好和需求,提供人性化和个性化的服务。而且在竞争激烈的餐饮行业,海底捞... 随着大部分消费者的消费水平不断上升,消费者对服务质量要求越来越高。海底捞作为餐饮行业的标杆之一,其独特之处是其拥有一套独特的服务营销体系,关注消费者的偏好和需求,提供人性化和个性化的服务。而且在竞争激烈的餐饮行业,海底捞在产品、价格、促销服务营销给予消费者物有所值的消费体验,极高的评价让其成为饮食行业中的佼佼者。 展开更多
关键词 海底 服务营销 消费者行为
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胖东来:零售业的“海底捞” 认领
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作者 于大奇 《经济视野》 2020年第3期42-44,共3页
一家河南三线城市的百货零售企业,因一笔5000万元的“抗疫”捐赠,引来外界注目礼。捐赠者许昌市胖东来商贸集团有限公司(下称“胖东来”),目前在河南许昌、新乡两个地级市拥有9家门店,涵盖超市、电器、医药连锁业态,尤以胖东来超市知名... 一家河南三线城市的百货零售企业,因一笔5000万元的“抗疫”捐赠,引来外界注目礼。捐赠者许昌市胖东来商贸集团有限公司(下称“胖东来”),目前在河南许昌、新乡两个地级市拥有9家门店,涵盖超市、电器、医药连锁业态,尤以胖东来超市知名。目前,华润万家、永辉、物美、大润发等商超纷纷承诺,口罩、洗手液、消毒液等疫情商品不涨价,并保证肉菜蛋奶等民生商品供应。相较行业巨头,除捐赠5000万元之外,胖东来创始人于东来还宣布,所有蔬菜按照采购成本价销售,旗下三家医药超市24小时不关门……凭借极致服务,胖东来被誉为“零售业海底捞”,甚至引来小米创始人雷军朝圣并发微博称:它在中国零售业一直是神一般存在。 展开更多
关键词 海底 三线城市 胖东来 零售业 大润发 华润万家 捐赠者 洗手液
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